¿Fanático de la cocina? ¿Te gusta preparar las más exquisitas recetas a tus amigos y conocidos? Gourmet Recipe Manager es entonces un programa que no debería faltar en tu ordenador, pues acceder a tal cantidad de preparaciones gastronómicas nunca había sido tan fácil. Gracias a esta especie de enciclopedia podrás deleitar a todos tus conocidos cuando quieras, sin tener que recurrir a cientos de sitios web para ello.

Gourmet Recipe Manager no es otra cosa entonces que un libro de recetas virtual, en el que podrás guardar absolutamente todas las recetas que quieras, ya conocidas o que vengan de la tradición familiar, para mantenerlas organizadas de forma rápida y sencilla. Entonces, cuando tengas invitados a casa y quieras demostrarles cuánto los quieres, no tendrás más que acudir a este servicio para seleccionar una buena comida con los elementos que tengas a mano.

Funcionamiento

Aunque Gourmet Recipe Manager te permitirá almacenar todas las recetas que quieras, como decíamos también contamos con la posibilidad de crear las nuestras en apenas segundos, añadiendo cada uno de los parámetros que las definen. De este modo, podrás agregar los diferentes ingredientes que son necesarios, como así también el tiempo de elaboración promedio que lleva, y el origen o tipo de preparación del que hablamos.

Ahora bien, en caso de que no quieras estar perdiendo tiempo ni añadiendo tus propias recetas, tienes que saber que con Gourmet Recipe Manager también es posible importarlas desde algunos de los sitios más famosos del sector. Para que te des una idea, podrás agregar aquellas preparaciones que aparecen en alojamientos como los siguientes: Gourmet XML, MasterCook Text, MasterCook XML, Mealmaster, recipezaar o epicorious.

Claro, es probable que con el paso del tiempo, tu cuenta de Gourmet Recipe Manager tenga muchísimas recetas añadidas, y en ese caso cuando tengas que encontrar una en particular, vamos a recomendarte que utilices su sistema deBúsquedaintegrado. Éste no es un elemento menor, teniendo en cuenta que podrás establecer filtros de acuerdo al tipo de comida o la cantidad de tiempo que lleva esa elaboración.

Y ya que hablamos de los filtros, consideramos igualmente importante señalar que también podrás filtrar las recetas subidas a Gourmet Recipe Manager de acuerdo a los ingredientes que llevan, el que creemos que es el mejor filtro de todos los disponibles. Decimos esto porque por ejemplo si sólo cuentas con arroz en tu casa, gracias a esta plataforma, podrás ver en un segundo todas las recetas que llevan arroz como ingrediente principal, y así no tener que salir a comprar nada.

Otro detalle atractivo de utilizar Gourmet Recipe Manager y que lo convierte en una opción muy buena a tener en cuenta por aquellas personas que quieren cuidar su alimentación, tiene que ver con la posibilidad de calcular la información nutricional de cada receta. Para ello realiza los cálculos utilizando los datos nutricionales del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos , así que se trata de una fuente confiable.

Gourmet Recipe Manager también te ayudará en caso de que tengas una receta pautada para cuatro personas, pero en realidad estés tú sólo o con apenas un invitado, permitiéndote realizar el cálculo de la proporción de ingredientes necesarios en ese caso. Así evitarás que salga más comida de la necesaria, de modo que no tendrás que repetir al otro día ni desechar las sobras.

La interfaz de usuario de Gourmet Recipe Manager es mucho más funcional que bonita, teniendo en cuenta que no posee íconos ni elementos estéticos atractivos, aunque los reemplaza con el uso de fichas que hacen que la información siempre esté visible.

Lo mejor

Gourmet Recipe Manager tiene muchísimas características interesantes, así que vamos a detenernos en aquellas que consideramos que marcan una diferencia respecto de sus principales competidores. Tenemos que hablar entonces de la posibilidad de agregar nuestras recetas personales en apenas segundos, como así también de importar las que figuren en diferentes bases de datos. Y a eso debemos sumarle, claro, la información nutricional que ofrece de cada preparación.

Lo peor

Aunque Gourmet Recipe Manager no posee puntos débiles, sí es cierto que nos hubiera gustado tal vez encontrarnos con un diseño un poco más logrado, que no pierda facilidad de uso, pero sí que sea capaz de ilustrar las recetas que vamos a realizar, o algunos de sus ingredientes. Si eres un usuario especialmente exigente en cuanto a la estética de los programas, es posible que encuentres otras alternativas de este mismo campo, que te satisfagan más que ésta.

Valoración

Gourmet Recipe Manager es una muy buena aplicación para aquellas personas que tienen una enorme cantidad de recetas a mano y que por momentos ya no saben de qué forma llevar adelante la organización de las mismas. Si quieres no sólo poder subir todas tus preparaciones, sino también que te sea sencillo luego poder encontrarlas, aquí tienes un aliado de lujo que te servirá en la mayoría de los casos.